Виручка київських барів зросла на 58% завдяки тому, що в місті дозволили продавати алкоголь у закладах до 22:00. Такі дані наводить компанія з автоматизації кафе й ресторанів Poster.

Досліження Poster ґрунтується на даних більш ніж 130 барів Києва. Воно показало, що 20–21 травня, у перші вихідні від початку дії нових правил, виручка в барах зросла на 58%, як порівняти з періодом 13–14 травня, коли алкоголь можна було продавати тільки до 16:00.

«У перші дні після дозволу на продаж алкоголю до 22:00 наша виручка збільшилася на 34%», – розповів Мирослав Криж, співзасновник Squat 17b. За його словами, на зростання також впливає поліпшення погодних умов і відкриття літнього майданчика.

Цей матеріал підготували за підтримки наших читачів

Donate

У Києві з 16 травня дозволили продавати алкоголь у ресторанах і барах з 11:00 до 22:00. Продаж алкоголю в магазинах досі можливий тільки з 11:00 до 16:00.

Poster – це українська IT-компанія, яка розробляє хмарну систему автоматизації для кафе та ресторанів.

 Читайте «Нормальні новини» в телеграмі