ViewsCommentsCommentsPreviousNextClockClockLocationLocationupdatedstarSearchfacebookinstagramtwitterVillageVillagepinedlogouteditfacebookfacebookРедакторClose
Village Village Village Village Village Village Village Village Village Village
20 закладів, які закрили взимку в Києві
«Білий налив»: сидр, хот-доги та устриці за 29 грн на Хрещатику
Біляші, пончики і шаурма від Діми Борисова: «БПШ» на площі Льва Толстого
100 ресторанів і кафе, які відкрили за 2021 рік у Києві
Тема

Сім'я ресторанів Діми Борисова

Матеріали за темою «Сім'я ресторанів Діми Борисова»

VarenykyNOW від Дмитра Борисова на площі Льва Толстого

VarenykyNOW від Дмитра Борисова на площі Льва Толстого

Вареники по 39 грн, борщ по 49 грн

20 закладів, які відкрили в Києві у лютому

20 закладів, які відкрили в Києві у лютому

Безлімітні хачапурі та веганська піца – у головних відкриттях місяця

15 закладів, які відкрили в Києві у жовтні

15 закладів, які відкрили в Києві у жовтні

Американська, тайська та одеська кухні – у головних відкриттях місяця

Ресторани й кафе знову закрили. Як виживає ресторанний бізнес на карантині

Ресторани й кафе знову закрили. Як виживає ресторанний бізнес на карантині

Розповідають власники «Ресторанів Гусовських», !FEST, «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова», Blur Coffee та Veterano Brownie

167 ресторанів і кафе, які відкрили за 2020 рік у Києві

167 ресторанів і кафе, які відкрили за 2020 рік у Києві

167 ресторанів і кафе, які відкрили за 2020 рік у Києві

167 ресторанів і кафе, які відкрили за 2020 рік у Києві

Нові ресторани та кафе міста

«Усі хочуть потусуватися»: репортаж київськими закладами, які відновили роботу літніх майданчиків

«Усі хочуть потусуватися»: репортаж київськими закладами, які відновили роботу літніх майданчиків

«Відкриття літників ресторанний бізнес не врятує»

Не тільки Київ: 60 закладів, які відкрили в Україні у 2022 році

Не тільки Київ: 60 закладів, які відкрили в Україні у 2022 році

Нові ресторани Львова, Одеси, Дніпра та кількох міст-героїв

20 закладів, які відкрили в Києві в лютому

20 закладів, які відкрили в Києві в лютому

20 закладів, які відкрили в Києві в лютому

20 закладів, які відкрили в Києві в лютому

Нові книгарні-кав’ярні, кафе та бари – серед відкриттів місяця

Перший фудхол Дмитра Борисова Gastrofamily Market на Бессарабці

Перший фудхол Дмитра Борисова Gastrofamily Market на Бессарабці

7 форматів – від 19 гривень за пончики до качки по-пекінськи

«Планування виживання»: київські ресторатори – про локдаун, доставку та демократичні формати

«Планування виживання»: київські ресторатори – про локдаун, доставку та демократичні формати

Ігор Сухомлин (Mimosa), Дмитро Борисов («Канапа»), Алекс Купер (Kyiv Food Market) та Анна Завертайло (Honey)

Від Closer до Atlas: 12 головних новорічних вечірок у Києві

Від Closer до Atlas: 12 головних новорічних вечірок у Києві

Як зустрінеш, так і проведеш

7 форматів їжі у фудхолі Дмитра Борисова: Gastrofamily Food Market на Бессарабці

7 форматів їжі у фудхолі Дмитра Борисова: Gastrofamily Food Market на Бессарабці

І новий формат із шашликами та хінкалі

Виживання та адаптація. Як ми проживаємо найбільшу кризу в історії ресторанного бізнесу України

Виживання та адаптація. Як ми проживаємо найбільшу кризу в історії ресторанного бізнесу України

Виживання та адаптація. Як ми проживаємо найбільшу кризу в історії ресторанного бізнесу України

Виживання та адаптація. Як ми проживаємо найбільшу кризу в історії ресторанного бізнесу України

Досвід власників закладів Mimosa Brooklyn Pizza, «Асамблея», Ramen vs Marketing і Bistro Bistro

Що київські заклади роблять із залишками їжі

Що київські заклади роблять із залишками їжі

«Поки не zero waste»: досвід ресторанів Дмитра Борисова, пекарень і кондитерської

Я пережила кризу. Олена Борисова («Сім’я ресторанів Дмитра Борисова») про кризу 2014 року і карантин

Я пережила кризу. Олена Борисова («Сім’я ресторанів Дмитра Борисова») про кризу 2014 року і карантин

«Найбільша криза в історії українських ресторанів»: як ресторанна компанія пережила кризу 2014 року і як адаптується зараз

100+ закладів, які закрили чи перезапустили за 2020 рік у Києві

100+ закладів, які закрили чи перезапустили за 2020 рік у Києві

Закриття, перезапуски та переїзди

Дмитро Борисов запустив доставку «конструкторів їжі»

Дмитро Борисов запустив доставку «конструкторів їжі»

З наборами продуктів і рецептами

Що таке «тестовий режим»?

Що таке «тестовий режим»?

Навіщо закладам тестування на запуску роботи

Боули по 29 гривень: 5 гастротрендів року

Боули по 29 гривень: 5 гастротрендів року

Як було модно їсти в Києві у 2018 році

Моноформат Philadelphia від Діми Борисова на Шота Руставелі

Моноформат Philadelphia від Діми Борисова на Шота Руставелі

Будь-яка страва коштує 139 гривень

Churrasco Grill від Діми Борисова в Івано-Франківську

Churrasco Grill від Діми Борисова в Івано-Франківську

М'ясний безліміт за 269 гривень

5 рецептів олів’є від шефів

5 рецептів олів’є від шефів

Із запеченими овочами, кав'яром та карі

«Ще один локдаун доб’є галузь»: як ресторани готуються до можливого посилення карантину

«Ще один локдаун доб’є галузь»: як ресторани готуються до можливого посилення карантину

Представники !FEST, «Сім’ї ресторанів Дмитра Борисова» та First Line – про можливе повернення жорсткого карантину

Ресторан сучасної української кухні Trembita у Трускавці

Ресторан сучасної української кухні Trembita у Трускавці

М'ясо на грилі, банош та бограч від Діми Борисова

18 закладів, що закрили за зиму в Києві

18 закладів, що закрили за зиму в Києві

Серед закриттів і перезапусків – Alaska, кав’ярня-автобус біля Майдану та «Китайські пельмені»

Dogz&Burgerz Діми Борисова у ТЦ Globus

Dogz&Burgerz Діми Борисова у ТЦ Globus

Хот-доги за 29 грн, бургери за 39 грн

10 закладів, які відкрили в Києві під час карантину

10 закладів, які відкрили в Києві під час карантину

Фалафель, піца і кава

Пиво і наливка за 19 грн у барі «Останньої барикади»

Пиво і наливка за 19 грн у барі «Останньої барикади»

Новий бар Діми Борисова у скляному куполі на майдані Незалежності

Перевірки на вході та більша відстань між столами: як київські заклади адаптуються до карантину

Перевірки на вході та більша відстань між столами: як київські заклади адаптуються до карантину

Kyiv Food Market, «Сім’я ресторанів Дмитра Борисова», «Ресторани Гусовських» і McDonald’s – про запобігання коронавірусу

GastroFamily Market і заклад-музей «Остання барикада» від Дмитра Борисова у Львові

GastroFamily Market і заклад-музей «Остання барикада» від Дмитра Борисова у Львові

У фудмаркеті будуть шість ресторанів Борисова такі, як БПШ, «Білий налив» і Mushlya

50 ідей для доставки їжі в Києві

50 ідей для доставки їжі в Києві

Щодня протягом 50 днів ми вели рубрику «Доставку дня». Тепер підбиваємо підсумки

Морепродукти з Одеси за 2-3 євро у «Любчику» на Бессарабці

Морепродукти з Одеси за 2-3 євро у «Любчику» на Бессарабці

Другий ресторан одеської кухні від Діми Борисова на місці «Бессарабії»

Що приготувати із сезонних овочів: 5 рецептів від київських шефів

Що приготувати із сезонних овочів: 5 рецептів від київських шефів

Деруни з грибами, суп із креветками, сатай з ягняти та салатом зі спаржі, паста з морепродуктами та десерт «Павлова»

Рибні стейки і мідії у Mushlya Cafe біля «Олімпійської»

Рибні стейки і мідії у Mushlya Cafe біля «Олімпійської»

«Гастрономічний родич Mushlya Bar»

«Удвічі дешевше, ніж у McDonald’s»: Дмитро Борисов відкриє фудзони в «Епіцентрі» та WOG

«Удвічі дешевше, ніж у McDonald’s»: Дмитро Борисов відкриє фудзони в «Епіцентрі» та WOG

Уже відкрили першу фудзону

Сезонне, весняне, добре: оновлення меню в київських закладах

Сезонне, весняне, добре: оновлення меню в київських закладах

Де шукати вегетеріанський прошуто і весняні напої

Крем-суп і салат: шефи радять, що приготувати з гарбуза

Крем-суп і салат: шефи радять, що приготувати з гарбуза

Рецепти страв із сезонного продукту

VeganCity: усі заклади міста з веганським меню

VeganCity: усі заклади міста з веганським меню

Ресторани Діми Борисова, «Косатка» і Milk Bar – серед закладів, які приєдналися до проекту VeganCity

Боули та роли в ресторані «Свіжість» від Діми Борисова

Боули та роли в ресторані «Свіжість» від Діми Борисова

Новий проект у форматі smart casual

Том-ям на Хмельницького і бабагануш у Closer

Том-ям на Хмельницького і бабагануш у Closer

Де шукати смажений рис і банановий хліб з арахісовою пастою

Ресторан нової української кухні «Канапа» від Діми Борисова (Львів)

Ресторан нової української кухні «Канапа» від Діми Борисова (Львів)

Тепер не тільки Київ і Варшава

Кафе «Еней» Діми Борисова в Національному художньому музеї

Кафе «Еней» Діми Борисова в Національному художньому музеї

Проект діятиме з 24 серпня до 8 жовтня

Перші фудзони на заправках WOG запускає ресторатор Борисов: коли й де

Перші фудзони на заправках WOG запускає ресторатор Борисов: коли й де

«БПШ», Dogz&Burgerz, «Білий Налив», Gastrofamily Market

«Білий налив» у Львові

«Білий налив» у Львові

Діма Борисов планує відкрити ще п'ять закладів у Львові

«Канапу» Борисова у Польщі виставили на продаж: через затримку виплат стався конфлікт з працівниками

«Канапу» Борисова у Польщі виставили на продаж: через затримку виплат стався конфлікт з працівниками

Заклад української кухні відкрили у Варшаві наприкінці 2017 року

Бургери по 39 грн у Dogz & Burgerz Діми Борисова на Печерську

Бургери по 39 грн у Dogz & Burgerz Діми Борисова на Печерську

Друга точка нової мережі – біля «Барсука»

Паб «Кінь у протигазі» у Вінниці від Дмитра Борисова

Паб «Кінь у протигазі» у Вінниці від Дмитра Борисова

Присвячений історії Вінниці

Ресторани Дмитра Борисова представлять свої страви в мережі магазинів «КОЛО»: коли і де

Ресторани Дмитра Борисова представлять свої страви в мережі магазинів «КОЛО»: коли і де

Це спільний проєкт

Авокадо-тост і стейк із язика: оновлення меню SHO, One Love Coffee та стейкхаусу «Ватра»

Авокадо-тост і стейк із язика: оновлення меню SHO, One Love Coffee та стейкхаусу «Ватра»

Де шукати вареники з потрохами та бургер із мармуровою яловичиною

Бургерна Dogz&Burgerz у Дніпрі від Діми Борисова

Бургерна Dogz&Burgerz у Дніпрі від Діми Борисова

Усі страви – від 29 до 39 гривень

11-й «БПШ» від Дмитра Борисова на «Васильківській»

11-й «БПШ» від Дмитра Борисова на «Васильківській»

З новим хелсі-форматом – шава-боулами

Не більше ніж 49 хвилин: Дмитро Борисов запустив власний сервіс доставки їжі

Не більше ніж 49 хвилин: Дмитро Борисов запустив власний сервіс доставки їжі

Philadelphia – пілотний проект

Ресторан одеської кухні «Любчик» замість «Бессарабії»

Ресторан одеської кухні «Любчик» замість «Бессарабії»

Другий ресторан одеської кухні від Діми Борисова у Києві

Де шукати салат у банані і крем-суп зі спаржі

Де шукати салат у банані і крем-суп зі спаржі

В'єтнамські страви і роли від Діми Борисова

Гонконзька кухня у Podil East India Company і кава від чемпіона світу

Гонконзька кухня у Podil East India Company і кава від чемпіона світу

Де шукати бургер-альбінос, маринований панір і колд-брю зі згущеним молоком

Mushlya від Дмитра Борисова біля «Палацу Україна»

Mushlya від Дмитра Борисова біля «Палацу Україна»

У фіолетовому та бірюзових кольорах

Другий «Білий налив» у Києві на бульварі Шевченка

Другий «Білий налив» у Києві на бульварі Шевченка

Хот-доги і сидр по 29 гривень

«Білий налив» у Луцьку

«Білий налив» у Луцьку

Сидерія Діми Борисова починає працювати за франшизою на Волині

Перший «Білий налив» відкрили в Дніпрі

Перший «Білий налив» відкрили в Дніпрі

Устриці, сидр і хот-доги за 29 гривень

«Потік зріс щонайменше на 10%»: як відкриття сходів на Воздвиженку вплинуло на локальний бізнес

«Потік зріс щонайменше на 10%»: як відкриття сходів на Воздвиженку вплинуло на локальний бізнес

Чи вплинуло відкриття сходів на потік у закладах на Воздвиженці